מתחם פיראוס | השף הלבן

מכירים את זה שמגיע זמן ארוחת הערב ואתם מוצאים את עצמכם עושים רונדלים אינסופיים בין המקרר למזווה, משם למגירות, לסירים מהצהריים? ואפילו בודקים את השאריות מאתמול?
יש לנו פיתרון! פיראוס עושה סוף לרונדלים...
מתחם המתכונים של פיראוס מביא לכם מתכונים קלים, מהירים ויצירתיים לשידרוג ארוחת הערב שלכם.
כל מה שנשאר לעשות זה לבחור את המתכון הבא שתנסו בבית.
אז... בואו נלך על הטעים >>

מתכונים

חומוסים ושרי עם פיראוס, דבש וצ׳ילי

חומוסים ושרי עם פיראוס, דבש וצ׳ילי

מתכון פשוט ומהיר למנה צבעונית של גרגירי חומוס ועגבניות שרי בתיבול דבש, צ'ילי ושמן זית. גבינת פיראוס מתווספת בשלב האחרון ומעניקה טאץ' ייחודי שמשדרג כל ביס. מושלם לארוחת צהריים או ערב, כאפשרות קלה וטעימה לשולחן משפחתי.
בצק פריך מלוח

בצק פריך מלוח

מתכון קל להכנה לקיש פריך עם בצק מלוח עשוי מעשבי תיבול ומלית תרד וגבינות. השילוב של גבינת בולגרית פיראוס וגבינת שמנת מבטיח טעם עשיר וקרמי. הקיש הזה מתאים לארוחה קלה, ויכול לשמש גם כתוספת לפיקניק או לארוחת ערב קלילה.
חביתת פרוסת עגבנייה

חביתת פרוסת עגבנייה

טבעות עגבנייה במילוי חביתה ובולגרית של פיראוס – קל להכנה ובעיקר טעים
שקשוקה קלאסית עם פיראוס

שקשוקה קלאסית

סלט כרובית צלויה ובולגרית עם רוטב ויניגרט

סלט כרובית צלויה ובולגרית עם רוטב ויניגרט

כרובית בסלט היא פשוט תענוג ובייחוד אם משדכים לה ירוקים, חמוציות ובולגרית. תהיו בטוחים שהסלט שאפרת ליכטנשטט ועינב בובליל הכינו יגנוב את ההצגה מכל הסלטים שעל השולחן.
סלט צבעוני של פסטה וחלומי ברוטב יוגורט

סלט צבעוני של פסטה וחלומי ברוטב יוגורט

שחר ואורן נפגשו עם ירדנה ארזי והכינו סלט פסטה לשולחן חג השבועות, פסטה שעטופה ביוגורט בטעמים שנספגים לתוכה כל הלילה ועגבניות צבעוניות. מנה שכל האורחים יבקשו מכם את המתכון.
קיש יווני עם חמד

קיש יווני עם חמד

קיש יווני צבעוני במיוחד, עם גבינת חמד ועושר טעמים
בקלאווה מלוחה עם גבינת פיראוס

בקלאווה מלוחה עם גבינת פיראוס

בקלוואה לא כמו שציפיתם עם טוויסט גבינה מעניין ומיוחד
בולגרית אפויה בתנור עם גבינת בולגרית 24% של פיראוס

בולגרית אפויה בתנור עם גבינת בולגרית 24% של פיראוס

קוביית בולגרית עם קונפי שום, דבש, טימין, שמן זית ועגבניות
סלט של מחמאות עם צפתית של פיראוס

סלט של מחמאות עם צפתית של פיראוס

סלט ירקות משודרג עם צפתית וסומק
אומלט עם גבינת פטה כבשים 20% של פיראוס

אומלט עם גבינת פטה כבשים 20% של פיראוס

אומלט מפנק עם גבינה פטה כבשים, עירית ופטרוזיליה
שקשוקה עם בולגרית 5% של פיראוס

שקשוקה עם בולגרית 5% של פיראוס

שקשוקה חלומית עם בזיליקום, זיתי קלמאטה וכמובן גבינה בולגרית
מלך הכריכים עם חלומי קפריסאי של פיראוס

מלך הכריכים עם חלומי קפריסאי של פיראוס

כריך עם חלומי עם בזיליקום, עגבניה ושמן זית
מאפה פילו ופיראוס בולגרית 5% מהיר במחבת

מאפה פילו ופיראוס בולגרית 5% מהיר במחבת

מאפה פילו ופיראוס בולגרית קראנצ'י ומפנק
שקשוקה בלקנית

שקשוקה בלקנית

שקשוקה חצילים ועגבניות בשדרוג פיראוס בולגרית 5%
משולשי תרד ופיראוס בלוגרית 5%

משולשי תרד ופיראוס בלוגרית 5%

משולשי פילו נימוחים עם תרד, פיראוס בולגרית 5% ופסטו
קרפצ'יו סלק עם פיראוס בולגרית

קרפצ'יו סלק עם פיראוס בולגרית

מתכון לקרפצ'יו סלק מרענן וקליל עם פיראוס בולגרית 5%
פיצה משפחתית עבה עם פיראוס בולגרית

פיצה משפחתית עבה עם פיראוס בולגרית

פיצה משפחתית עסיסית וטעימה עם נגיעות מלוחות של פיראוס בולגרית 5%
רוגעלך פטה השף הלבן

רוגעלך עם גבינת פטה עיזים של פיראוס

רחלי קרוט, שחר ואורן מסדרים לכם מתכון פשוט לרוגעלך גבינות מ-5 מצרכים, עם גבינת פטה עיזים של פיראוס
כדורי לאבנה עיזים

כדורי לאבנה מתובלים

בן שי עם מתכון מושלם לכדורי לאבנה עיזים של פיראוס
טוסט משפחתי

טוסט לחם משפחתי

טוסט מפנק עם חמד של פיראוס וסלטון עגבניות
פטה

גבינת פטה אפויה

נשנוש קל וטעים – פטה אפויה עם גבינת פטה של פיראוס
סלט נאצ'וס עם פטה של פיראוס

סלט נאצ'וס עם פטה של פיראוס

סלט נאצ'וס קל וטעים עם גבינת פטה כבשים של פיראוס
ברוסקטה ים תיכונית עם צפתית פיראוס

ברוסקטה ים תיכונית

פריטטה אביבית השף הלבן

פריטטה אביבית

סלט יווני עם גבינת חלומי פיראוס

סלט יווני עם גבינת חלומי

תפוחי אדמה ממולאים בפטריות ופטה של תומר אומנסקי

תפוחי אדמה ממולאים בפטריות ופטה של תומר אומנסקי

מנה מנצחת לארוחות חגיגיות ומפנקות. תומר אומנסקי מציג סירות תפוחי אדמה ממולאות בתערובת של תפוחי אדמה, פטריות בחמאה ושום, פטה כבשים נהדרת של פיראוס ופרמזן. כשר לפסח ומושלם לאירוח
משולשי טוסט טורטיה של רון יוחננוב

משולשי טוסט טורטיה של רון יוחננוב

לטוסט של רון יוחננוב 3 פינות; וכל אחת מהן יותר טעימה מהשנייה. תכירו את המאפה שכבש את הרשת.
סלט פטה מפתיע

סלט פטה מפתיע

לקחנו את הטעמים האהובים של הפולנטה ושילבנו אותם בסלט רענן וקראנצ'י: תירס, פטריות, צ'ילי ופרמזן יחד עם בולגרית שמאזנת את המתיקות הפיקנטית בסלט עם מליחות