המתכונים של תומר אומנסקי באתר השף | השף הלבן

תומר אומנסקי

קונדיטור, מתכונאי ויוצר תוכן. זוכה תוכנית הריאליטי "בייק אוף ישראל", מעביר סדנאות אפייה מגוונות ואיש של פחמימות.

מתכוני החודש של תומר אומנסקי

35 מתכונים
סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי ברוטב שומשום-סויה

סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי ברוטב שומשום-סויה

סלט חגיגי ואביבי שישדרג כל שולחן חג!
מתכון לפסטה ברוטב סלק שמנת פקאן עם פטה

מתכון לפסטה ברוטב סלק שמנת פקאן עם פטה

פסטה עם נגיעות מתוקות של סלק ופקאן ברוטב שמנת מפנק של 23%
מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה פילו במילוי גבינת פטה כבשים של פיראוס ומעל דבש וזעתר
שוקוצ'יפס עם כנען

עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי עוגת גבינה

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות נימוחות עם טוויסט משוגע של מילוי עוגת גבינה המבוסס על גבינת כנען של תנובה ושוקולד לבן
סופגניות אפויות

סופגניות אפויות

סופגניות אפויות קלות להכנה ומפנקות במיוחד, עשויות מבצק מעושר בשמנת חמוצה שמעניקה מרקם רך וקטיפתי לאורך זמן. מתאימות למילוי במגוון טעמים כמו ריבה, שוקולד או ריבת חלב, ומסתיימות בפידור עדין של אבקת סוכר. הסוד לאווריריות: התפחה מספקת ולישה יסודית. מנה מושלמת לאירוח ולחגיגה ביתית.
תירס בחמאת פרמז'ן

תירס בחמאת פרמז'ן

מנה פשוטה וטעימה שמזכירה טעמים של ילדות עם טוויסט מפנק. גרעיני תירס מוקפצים עם חמאה קרה שמתמזגת לרוטב עשיר, מתובלים באגוז מוסקט ופלפל ומוגשים עם פרמזן מגורד שמוסיף עומק של טעמים. מתכון קל ומהיר שמתאים לארוחת ערב קלילה או תוספת מושלמת לארוחת צהריים.

המאמרים של תומר אומנסקי

0 מאמרים