שאלות לשף

חזרה לעמוד הבית

רובי מיכאל

שיתוף בלוגר בפייסבוק

רובי מיכאל

שף, קונדיטור ויוצר תוכן.
מנגיש את הבישול המקצועי למטבח הביתי ובעל הקורס היחודי ״בית הספר לקובה״.

המתכונים של

רובי מיכאל

11 מתכונים

ניוקי כרובית

ניוקי כרובית

מתכון פשוט ומפתיע לניוקי כרובית במרקם רך ואוורירי, העשוי משני מצרכים בלבד – כרובית וקמח. אפשר לשלב אותו עם כל רוטב שאוהבים, משמנת פסטו ועד רוטב עגבניות עשיר. הניוקי קלים להכנה, ניתן להכין מראש ולהקפיא, והם מושלמים לארוחת ערב קלילה ומזינה לכל המשפחה.

קאדה ב-2 מצרכים בלבד

קאדה ב-2 מצרכים בלבד

מאפה כורדי במילוי גבינה או סוכר

מתכון לבייגל ב-5 מצרכים ללא לישה וללא התפחה

מתכון לבייגל ב-5 מצרכים ללא לישה וללא התפחה

בייגלים טריים, רכים מבפנים ופריכים מבחוץ – בלי שמרים, בלי זמן המתנה ובלי להתאמץ. כל מה שצריך זה 5 מרכיבים פשוטים שיש בכל בית וקצת רצון לביס מושלם. מושלם לבוקר, לערב או לאירוח.

עוגת ביסקוויטים שוקולד

עוגת ביסקוויטים שוקולד

עוגת ביסקוויטים שוקולד ללא אפייה – הקלאסיקה שתמיד מצליחה! עוגת הביסקוויטים האהובה שכולנו גדלנו עליה – קלה להכנה, לא דורשת אפייה ומתאימה לכל גיל ולכל אירוע. שכבות של ביסקוויטים וקרם שוקולד עשיר ומפנק, שמתייצב במקרר והופך לקינוח מהמם ומנחם. מושלמת לאירוח, ימי הולדת או סתם כשמתחשק משהו מתוק בלי הרבה מאמץ לסופ״ש.

פשטידת תירס שילדים אוהבים

פשטידת תירס שילדים אוהבים

פשטידת תירס שילדים אוהבים, רכה מבפנים, מתוקה ועדינה – כמו חיבוק חם מהתנור. תערובת פשוטה של גבינות. גרגרי תירס, ביצים, קמח, ותיבול עדין יוצרת פשטידה זהובה ונימוחה שממלאת את המטבח בריח של בית. מתאימה לארוחת ערב קלילה או לשולחן ערב חג, עם מרקם מושלם שמתחסל בלי להשאיר פירור (בנינו המבוגרים מחסלים את זה גם).

פוקאצ׳ה ללא לישה

פוקאצ׳ה ללא לישה

פוקצ’ה אוורירית ומלאה בועות ללא לישה -בצק עם מינימום התעסקות. פשוט מערבבים קמח, מים, דבש, שמרים, מלח ושמן זית בקערה, מכסים ומתפיחים לילה במקרר. למחרת שופכים לתבנית משומנת, מותחים בעדינות, מתפיחים שוב, מפזרים מיקס גבינות, מלח גס ועשבי תיבול, ואופים עד שהפוקצ’ה שחומה, פריכה מבחוץ ורכה ובועתית מבפנים.

מתכונים נוספים

המאמרים של רובי מיכאל

0 מאמרים

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.