מרקים - מבחר מתכוני מרקים שיחממו לכם את החורף | השף הלבן

מרקים

השף הלבן יודע להתאים כל מתכון לכל מזג אוויר. ככה הוא יכול לחמם אתכם עם מרק חם בחורף, ולרענן עם מרק קר בקיץ. במילים אחרות – מתכוני מרקים לכל העונות! המון אפשרויות, טעם משגע ואין סיכוי שלא תצאו שבעים. מתכונים למרקי בשר, מרקי ירקות, מרק עדשים, מרק שעועית, מרק אפונה, מרק פטריות, מרק כתום עם דלעת ובטטה. תבחרו צבע, תבחרו עונה וקדימה למרקיה!

200 מתכונים
מרק בטטה, זנגביל וטריאקי

מרק בטטה, זנגביל וטריאקי

​מתכון חדש ומומלץ במיוחד למרק בטטה מזין וטעים בניחוח אסיאתי משגע
מרק בטטה וערמונים

מרק בטטה וערמונים

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי

המרק המושלם לחורף (וגם לכל יום אחר בשנה): מרק ארטישוק ירושלמי עשיר ומיוחד עם בצל, כרישה, שמנת ותבלינים
מרק תירס מוקרם עם טוסטוני טריו גבינות

מרק תירס מוקרם עם טוסטוני טריו גבינות

המרק שיחמם לכם את החורף: מרק תירס עשיר ומוקרם עם שמנת שמגישים יחד עם טוסטוני טריו גבינות – מדובר בשילוב הטעמים המושלם!
מרק כתום עם קרם קוקוס, גרעיני דלעת וצ'ילי גרוס

מרק כתום עם קרם קוקוס, גרעיני דלעת וצ'ילי גרוס

המרק הכתום הקלאסי של החורף עם טוויסט: קרם קוקוס, גרעיני דלעת וצ'ילי גרוס שיוצרים גרסה קרמית, קראנצ'ית ופיקנטית שתהפוך אצלכם לקבועה בחורף הקרוב
מתכון מרק ברוקולי ואפונה עם שמנת

מרק ברוקולי ואפונה עם שמנת

משדרגים את אוסף המרקים עם מרק ברוקולי מיוחד עם שדרוג של אפונה ושמנת. מתכון חובה לכל אוהבי המרקים (לא משנה מה מזג האוויר!)
מתכון מרק אגאדשי טבעוני

מתכון למרק אגאדשי

מרק מיוחד, עשיר ומנחם שישדרג לכם את החורף. מדובר על המרק האהוב מהמסעדות, בגרסה ביתית ולא פחות טעימה עם טופו ושילוב טעמים שאי אפשר לעמוד בפניו
מאת: אינס ינאי
27 גרם חלבון-27

מרק חרירה

מרק נהדר עם ריח נפלא וטעמים של בית. שפע הירוקים נותנים לו עושר טעמים והמון בריאות. יחד עם הקטניות והאטריות המרק הזה הוא ממש ארוחה שלמה שמתאימה ליום קר.
מרק בצל וכרישה

מרק בצל וכרישה

מרק קלאסי עשיר ומנחם שמוגש עם באגט מוקרם בגבינה מיוחדת. מתכון של רחלי קרוט שישמש כתוספת נהדרת לסעודת שבועות חגיגית או לשדרוג סוף שבוע קריר
מרק אפונה עם שמנת וקרוטונים

מרק אפונה עם שמנת וקרוטונים

מתכון חורפי ומפנק של אינס ינאי למרק אפונה חם וסמיך עם קרוטונים תוצרת בית
מרק תירס טבעוני מוקרם

מרק תירס טבעוני מוקרם

מרק תירס טבעוני מוקרם זה מרק חורפי סמיך, עשיר ומנחם. מכינים בקלי קלות ונהנים ממנה בריאה במרקם עדין עם טעם וארומה משגעים. מתכון נהדר של אולגה טוכשר
מרק פטריות עשיר

מרק פטריות עשיר

מרק עשיר, חורפי ומלא טעמים. סוד הטעם של המרק הזה הוא שימוש בציר ירקות ובמגוון סוגי פטריות. מתכון של דור משה שישדרג לכם את החורף
מרק בצל קלאסי עם טוויל פרמזן

מרק בצל קלאסי עם טוויל פרמזן

מתכון חורפי של דור משה למרק בצל חורפי ומנחם. אמנם יש כאן לא מעט עבודה, אך בתמורה תקבלו מנה מרשימה במיוחד שתקצור שבחים רבים. אל תוורו על טוויל הגבינות
מרק אפונה קרמי וטבעוני

מרק אפונה קרמי וטבעוני

מתכון של דור משה למרק אפונה ביתי ומפנק במיוחד. הבישול הארוך של האפונה הופך אותה לרכה וקרמית, וכך ללא מוצרי חלב מתקבל מרק נהדר עם מרקם קטיפתי.
מרק קארי דלעת ובשר עם חלב קוקוס בתיבול אסייתי

מרק קארי דלעת ובשר עם חלב קוקוס בתיבול אסייתי

מרק עשיר בטעמים עם תיבול אסייתי
מרק פול

מרק פול

בואו ללמוד להכין מרק פול חגיגי. מנה ראשונה נהדרת לארוחת השבת או החג
מרק מנגולד וחומוס עם כדורי בשר

מרק מנגולד וחומוס עם כדורי בשר

מרק חמצמץ שהוא ארוחה בזכות הקציצות שמתבשלות בו
ראמן זריז עם תרד, נודלס ועוף

ראמן זריז עם תרד, נודלס ועוף

גרסה ביתית לראמן שהיא מרק-ארוחה חמה וכיפית עם ירקות, אטריות, עוף וביצה.