מתכון לעוגת גבינה דלת קלוריות
זה שאתם בדיאטה לא אומר שאתם לא יכולים להתפנק! קבלו מתכון דיאטטי לעוגת גבינה משגעת
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10 מנות:
- 7 ביצים - מופרדות לחלבונים וחלמונים
- 1 כוס סוכר
- 500 גרם גבינה לבנה 5%
- 2 שמנת חמוצה 15%
- 3 כפות קמח
- 3 כפות שמן
- 2 שקיות סוכר וניל
- פירות העונה
הוראות הכנה:
-
01.
מניחים בצד את הפירות, סוכר וניל אחד ושמנת אחת לכיסוי העוגה.
-
02.
כעת, מקציפים כל החלבונים עם הסוכר.
-
03.
בקערה נפרדת מקציפים את החומרים כולל החלמונים.
-
04.
מעבירים בתנועות קיפול את החלבונים המוקצפים לבלילה הכללית.
-
05.
יוצקים לתבנית ואופים במשך רבע שעה בחום של 200 מעלות. לאחר מכן מורידים ל-160 מעלות וממשיכים לאפות כשיש תחתית עם מים בתנור.
-
06.
מקציפים את השמנת והסוכר וניל ששמנו בצד, מורחים על העוגה ומפזרים מעל את הפירות.
הכנת? כאן מדרגים
