מתכון עוגת גבינה מיוחדת | השף הלבן

עוגת גבינה מיוחדת

מהיר וטעים, אם אתה רוצים להכין משהו ברגע האחרון

מאת: לאה נקי
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
עוגת גבינה מיוחדת

המרכיבים לתבנית עגולה 26 ס"מ:

  • 2 קופסאות גבינה 5%
  • 1 שמנת חמוצה
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 6 חלמונים
  • 4 כפות שטוחות פודינג וניל
  • 6 כפות שטוחות קורנפלור
הקרם:
  • 1 שמנת מתוקה
  • רבע כוס חלב
  • 3 כפות פודינג וניל

הוראות הכנה:

  • 01.

    במקסר מקציפים 6 חלבונים עם רבע כוס סוכר לקצב יציב.

  • 02.

    בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים לתערובת חלקה.

  • 03.

    מוספים את הקצף לתערובת הגבינה ויוצקים לתבנית משומנת 26 ס"מ לאפות בתנור

  • 04.

    5 דקות גד שעוגה מוכנה לכבות את התנור ל 5 דק' לשים קרם.

    טיימר מופעל
    00:05:00
הכנת? כאן מדרגים
(67)