עוגת גבינה אישית במיקרוגל עם גבינה לבנה
מתכון קל ומהיר לעוגת גבינה אישית על בסיס גבינה לבנה של תנובה
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל2 מנות אישיות:
לבסיס:
- חצי שרוול ביסקוויטים
- 50 גרם חמאה תנובה
למלית:
- 1 גבינה לבנה 5% של תנובה
- 1 ביצה L
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות שטוחות קורנפלור
- 1 כפית תמצית וניל
גודל תבנית: כלי חרסינה אישיים מתאימים למיקרו
הוראות הכנה:
-
01.
שוברים לעובי דק מאוד ביסקוויטים ובמקביל ממיסים חמאה במיקרו
-
02.
מערבבים את הביסקוויטים עם החמאה ומהדקים היטב בכלי חרסינה
-
03.
בקערה נפרדת מערבבים את כל חומרי המלית עד קבלת תערובת חלקה
-
04.
מחלקים את התערובת בין כלי החרסינה, ושמים כל כלי בנפרד במיקרו במשך דקה וחצי, השוליים צריכים להיות יציבים והמרכז מעט רוטט אך יציב, אם יש צורך מחזירים לעוד כמה שניות במיקרו (*שימו לב כי זמן האפייה במיקרו יכול להשתנות בהתאם לעוצמה של המיקרו, לכן חשוב לוודא האם השוליים יציבים)
-
05.
מצננים ומעבירים לקירור ל-4 שעות לפחות
-
06.
מומלץ להגיש עם אבקת סוכר, פירות טריים או רוטב פירות יער.
הכנת? כאן מדרגים