אופן הההכנה:

מערבבים גבינה, שמנת, אשל, קורנפלור, אינסטנט וניל, 6 חלמונים וחצי כוס סוכר בקערה

מקציפים 6 חלבונים עם חי כוס סוכר.

מערבבים את שתי התערובות ביחד.

משמנים תבנית 26 ואופים כ-10 דקות בחום גבוה ולאחר מכן מנמיכים לחום 150 ואופים עוד 40 דקות.

טיימר מופעל

מכבים את התנור ומשאירים את העוגה להתקרר בפנים.

הכנת הציפוי: מקציפים שמנת מתוקה עם חצי כוס חלב וחצי חבילת אינסטנט פודינג וניל עד לקבל קרם יציב ומורחים על העוגה כשהיא קרה.