מאפינס קינמון ב-5 דקות
משהו מתוק בקלי קלות: עוגות אישיות של קינמון ויוגורט עיזים שמכינים בקערה אחת, מושלם לקפה של הבוקר או כחטיף מתוק אחר הצהריים.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10-12:
- 1 כוס סוכר לבן
- 3 ביצים
- 1 מיכל (150 גרם) יוגורט עיזים
- 1/4 כוס חלב
- 1/2 כוס שמן
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית קינמון
- 2 וחצי כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- מעט סוכר חום דמררה
גודל תבנית: תבנית שקעים מרופדת בעטרות נייר
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-175 מעלות.
-
02.
בקערה גדולה טורפים יחד סוכר, ביצים, יוגורט עיזים, חלב, שמן, מלח, וניל וקינמון לתערובת אחידה.
-
03.
מנפים פנימה קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.
-
04.
מעבירים את הבלילה לתבנית שקעים מרופדת בעטרות נייר וממלאים עד לכ-2/3 מגובה כל שקע.
-
05.
מפזרים סוכר חום מעל כל מאפין.
-
06.
אופים במשך כ-12-18 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז המאפינס יוצא עם פירורים לחים.
טיימר מופעל
-
07.
מצננים ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים
