עוגות שמרים - מגוון מתכונים לעוגת השמרים המנצחת | השף הלבן

עוגות שמרים

אתם מריחים את זה? השף בדיוק הוציא מהתנור עוגת שמרים והאווירה ביתית ומפנקת! משוגעים על הבצק הפריך והמתוק, זה שתופח בקלות ומייצר מאפים אווריריים במיוחד? אתם במקום הנכון. מתכונים לעוגות שמרים ממיטב אופי השמרים המתאימות לאירוח חברים לקפה ועוגה, לקינוח בסוף ארוחת שישי, ליום הולדת או כפינוק לילדים. אז בשבילנו, עוגת שמרים במילוי גבינה וצימוקים, ומה בשבילכם?

30 מתכונים
עוגת שמרים קינמון וחמאה

עוגת שמרים קינמון וחמאה

עוגת שמרים קינמון וחמאה היא מאפה מפנק ועשיר בטעמים שמתאים לכל שעה ביום, בין אם בבוקר לצד קפה או כקינוח מתוק לאחר ארוחת צהריים. הבצק הרך והאוורירי מתמלא בניחוח של חמאה וקינמון, בעוד הציפוי הקריספי מתמזג עם סירופ סוכר מתקתק. התהליך כולל לישה יסודית, תפיחה והברשה בחמאה, כאשר השילוב בין המרכיבים יוצר תוצאה נפלאה, שגם קלה להכנה. עוגה זו לא רק נראית מדהים, אלא גם מעניקה חוויה מתוקה ומנחמת עם כל ביס.
פס שמרים וכנען של אפרת ליכטנשטט

פס שמרים וגבינת כנען של תנובה

מתכון קל וטעים לפס שמרים עם גבינת כנען של תנובה – מושלם למשפחה
מתכון עוגת רוגלך שמרים

עוגת רוגעלך שמרים במילוי גבינת כנען ואוכמניות

הטרנד ששבר את הרשת בגרסה מחודשת וחגיגית לשבועות! מתכון של יונית צוקרמן מתוך חוברת שבועות לעוגת רוגעלך עם גבינת כנען ואוכמניות שתשדרג לכם את החג הקרוב
עוגת שמרים במילוי תפוחים וקינמון

עוגת שמרים במילוי תפוחים וקינמון

עוגת שמרים ביתית במובן הכי טוב, נפלאה עם תה או קפה. בצק רך שעוטף תפוחים רכים מתובלים בקינמון. מתכון מצוין לראש השנה או לכל מועד אחר בשנה

"תלושותי" שמרים משודרגת עם קינמון ומטבל מסקרפונה

קבלו במחיאות כפיים סוערות את העוגה שתלמד אתכם שממש בקלות, בעזרת פטנט קטן, תוכלו להכין גם אתם עוגת "תלושותי" מדהימה וקוצרת מחמאות עם מטבל מסקרפונה
שושני גבינה וריבת חלב

שושני גבינה וריבת חלב

גם גבינה וגם ריבת חלב! הנה מתכון לעוגת שמרים שושנים מפנקת במיוחד
עוגת רוגעלך במילוי כנען וריבת חלב

עוגת רוגעלך במילוי כנען וריבת חלב

עוגת השמרים המפורסמת של קורין בגרסת שבועות: במקום צורת הבורג הקלאסית, מכינים רוגלך במילוי גבינת כנען וריבת חלב, מצופפים בתבנית עגולה ואופים

קראנץ' שמרים

מתכון קלאסי לעוגת שמרים חורפית ומפנקת במילוי שוקולד, אגוזים ומסקרפונה שתשדרג לכם את סוף השבוע.
עוגת שמרים טירמיסו

עוגת שמרים טירמיסו

אם אתם אוהבים טירמיסו, עוגת השמרים המושלמת הזאת בשבילכם! בצק שמרים חמאתי ואוורירי, מלית גבינה וקפה ותוספת של שברי שוקולד מריר. דור משה עם מתכון מפתיע
עוגת תפוחים ושבלולי קינמון שמרים

עוגת תפוחים ושבלולי קינמון שמרים

עוגה מרשימה ונהדרת עם השילוב הקלאסי של תפוחים - קינמון - סוכר. את כיסוי שבלולי הקינמון מכינים ממש בקלות (עקבו אחרי ההוראות) והוא מעניק לה פריכות ויופי
עוגת שמרים במילוי גבינה וצימוקים, עם כיסוי פריך

עוגת שמרים במילוי גבינה וצימוקים, עם כיסוי פריך

מאפים נפלאים לבוקר מתוק או לקפה של אחר הצהריים מלית למאפים מתוקה וצימוקים. בזכות גלגול מיוחד של המאפה נוצרת לו שכבה קינמונית מתוקה וקריספיות נהדרת
עוגת רוגלך במילוי גבינה ופסטו

עוגת רוגלך "תלושותי" מלוחה עם מילוי גבינה ופסטו

עוגת שמרים מלוחה ונהדרת שבנויה מהמון רוגלך במילוי מלית למאפים ופסטו. לתלוש ולזלול
שושני שמרים שוקולד עם זיגוג לבן

שושני שמרים שוקולד עם זיגוג לבן

עוגת השמרים האהובה בגרסה טבעונית
עוגת שיש עם קרם פרש

עוגת שיש עם קרם פרש

עוגה גבוהה משוישת בשוקולד ובתערובת של קרם פרש ונוטלה. ציפוי אגוזים פריך משלים את המראה ואת הטעם.
מתכון לעוגת שמרים ממולאת גבינה ומשמשים

מתכון לעוגת שמרים ממולאת גבינה ומשמשים

עוגות שמרים עשירות ממולאות בקרם גבינה חלקלק משובץ קוביות פרי חמצמצות.
שושנים עם קרם ווניל ונגיעות שוקולד

שושנים עם קרם ווניל ונגיעות שוקולד

מתכון קל וטעים במיוחד לעוגה שתשדרג את האירוח
מתכון לעוגת שמרים עם גבינה לימונית ופירות יער

מתכון לעוגת שמרים עם גבינה לימונית ופירות יער

מי יוכל לסרב לפרוסת עוגת שמרים גבינה מושלמת שכזאת? הנה המתכון שישדרג לכם את סוף השבוע
עוגת שושנים מהירת הכנה

עוגת שושנים מהירת הכנה

עוגת שמרים מצוינת בכלום עבודה - משתמשים בבצק שמרים עלים ששולפים מהמקפיא, וממלאים בממרחים קנויים