מאפינס שוקולד וניל
מאפינס מתוק עם וניל, שוקולד ושוקולד צ'יפס. קל להכנה.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל מיני מאפינס או ל-12 מאפינס:
- 50 גרם חמאת תנובה
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ, להמסה
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 250 גרם קמח
- 25 גרם אבקת קקאו
- 150 גרם שוקולד צ'יפס
- קורט מלח
הוראות הכנה:
-
01.
ממיסים את השוקולד החמאה דקה במיקרוגל. מערבבים.
-
02.
טורפים היטב את הביצים עם הסוכר והמלח, מוסיפים את הווניל.
-
03.
מנמיכים מאוד את מהירות המערבל ומוסיפים את תערובת השוקולד.
-
04.
מקפלים פנימה את הקמח ואת הקקאו.
-
05.
בעזרת מברשת מורחים את התבניות במעט חמאה ויוצקים פנימה את התערובת, עד 3/4 מהגובה. אופים 10-20 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
