הכנת הקלתית: לאחד את החומרים לבצק ולשטח על גבי תבנית בגודל 26 (אפשר בעזרת מערוך או בידיים). אופים ב 180 מעלות למשך כ-15 דקות עד שהבצק זהוב.

טיימר מופעל

הכנת המלית: ממיסים שקית ג'לטין בכוס מים פושרים (לא חמים) ושמים בצד. מקציפים 2 גבינה לבנה 9% עם 3/4 כוס סוכר, מוסיפים את הג'לטין, מערבבים היטב ומניחים במקרר.

 מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג בטעם וניל וכוס חלב קר.

 מקפלים את 2 התערובות ויוצקים על הקלתית.

 מקררים למשך לילה.

 למחרת מורחים מעל קונפיטורת אוכמניות.