מתכון מאפינס שוקולד תפוז | השף הלבן

מאפינס שוקולד תפוז

מאפינס תפוז ושוקולד – אין טוב מזה

מאת: לימור תירוש
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מאפינס שוקולד תפוז

המרכיבים ל 30:

  • 3/4 כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 2 ביצים
  • חצי כוס שמנת מתוקה
  • חצי כוס מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח
  • גרידת תפוז משני תפוזים
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • חצי כפית אבקת סודה לשתייה
  • 100 גרם שוקולד מריר מגורר או פרורי שוקולד

הוראות הכנה:

  • 01.

    לחמם את התנור ל- 200 מעלות.

  • 02.

    להקציף בקערת מערבל חשמלי את הסוכר עם החמאה, עד לקבלת קרם בהיר. להוסיף את הביצים ולהמשיך להקציף. להוסיף את מיץ התפוז ואת השמנת ולערבל קלות.

  • 03.

    בקערה נפרדת, לערבב את הקמח, גרידת התפוז, אבקת האפייה, הסודה לשתייה ואת השוקולד.

  • 04.

    להוסיף את התערובת היבשה לבצק ולערבב קלות.

  • 05.

    לצקת את הבלילה לתבנית שקעים ולאפות למשך 15 דקות.

    טיימר מופעל
    00:15:00
הכנת? כאן מדרגים
(101)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.