לחמניות כשרות לפסח
גם בפסח אפשר להכין סנדוויצ'ים! לחמניות מצות ביתיות וכשרות לחג שכל המשפחה תאהב. מתאימות לפיקניקים, לארוחת ערב קלילה או כנשנוש מהיר עם גבינות וירקות
פרווה
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10 לחמניות:
- 6 ביצים
- 300 מ"ל מים רותחים
- 150 גרם שמן
- 2 כפיות מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 280 גרם קמח מצה
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל180 מעלות.
-
02.
בסיר קטן מרתיחים את המים עם השמן.
-
03.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח מצה, פלפל ומלח. מוסיפים בהדרגה את התערובת למים הרתוחים ומערבבים.
-
04.
מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב (ניתן לערבב במיקסר).
-
05.
מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף) ואופים עד אשר הבצק נעשה שחום (בסביבות 20 דקות).
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
