סחוג אדום תימני
טיפת סחוג חריף תוצרת בית יכולה לשדרג באחת מספר רב של מנות ולהוסיף להן פיקנטיות טעימה ביותר
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל צנצנת סחוג:
- 8 פלפלים ירוקים חריפים מאוד
- 3 פלפלים אדומים קטנים חריפים (פלפל שאטה)
- 4 עלי נענע או כוסברה
- 8 שיני שום
- 1 כף שמן
- 7 ניצני ציפורן
- 1 עגבניה בינונית
הוראות הכנה:
-
01.
טוחנים את כל החומרים יחד בבלנדר ומוסיפים רבע עד חצי כוס מים, בהתאם למידת החריפות הרצויה.
-
02.
מתבלים בחצי כפית מלח.
הכנת? כאן מדרגים
