לביבות כרובית מטוגנות
לביבות כרובית רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ, מתכון קל ופשוט שמכינים משקית כרובית של סנפרוסט וכמה מצרכים שיש בכל בית. מושלם לאירוח, לילדים או כנשנוש לצד מטבל יוגורט רענן.
חלבי
סוג מתכון
30 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 22 לביבות:
ללביבות:
- שקית כרובית קפואה סנפרוסט
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1½ כפית מלח
- 1½ כפית אבקת מרק עוף
- ½ כפית פלפל שחור
- שמן לטיגון (בערך 2 כוסות או לפי המחבת)
לאופציית הגשה – מטבל יוגורט:
- 200 גרם יוגורט BIO 3% תנובה
- 1–2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום כתושה
- קמצוץ מלח
- פלפל שחור
- כפית שמן זית
- מעט פטרוזליה קצוצה
- (אופציונלי: מעט גרידת לימון)
הוראות הכנה:
-
01.
מבשלים את הכרובית בסיר עם מים רותחים 7–8 דקות עד ריכוך קל.
טיימר מופעל
-
02.
מסננים ושוטפים במים קרים.
-
03.
מפרקים ביד לצ’אנקים – לא למעוך לגמרי.
-
04.
מוסיפים ביצים, קמח ותבלינים ומערבבים.
-
05.
מחממים שמן במחבת (2 כוסות או לפי הצורך).
-
06.
יוצרים לביבות בעזרת שתי כפות ומניחים בשמן החם.
-
07.
מטגנים משני הצדדים עד הזהבה.
-
08.
מעבירים לנייר סופג.
-
09.
להגשה: מערבבים את מרכיבי מטבל היוגורט.
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
