פסטה שמנת עם בזיליקום
פסטה ברוטב קרמי עם בזיליקום רענן
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל3 מנות:
- 50 גרם חמאה
- שום כתוש טרי (6 שיניים)
- 1 שמנת מתוקה 32% "שף הלבן"
- 1 שמנת לבישול15% "שף הלבן"
- חבילת טבליות בזיליקום של "קנור" (6 יחידות בלבד)
- עלי בזיליקום טריים (רצוי)
- 3 כפות גבינת פרמז׳ן קולקשן "שף הלבן"
- שקית פסטה "פנה" 500 גרם
הוראות הכנה:
-
01.
מרתיחים את הפסטה בסיר מים.
-
02.
בסיר נפרד ממיסים את החמאה על האש יחד עם שום כתוש עד למצב אחיד ומוסיפים את השמנות.
-
03.
בזמן רתיחה מוסיפים את 6 יחידות הבזיליקום. וממשיכים לבשל. לקראת סיום הבישול מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ היטב לסיר יחד עם גבינת פרמזן על מנת להסמיך אותה.
הכנת? כאן מדרגים