פשטידת גבינות ללא בצק
פשטידת גבינות מלוחה מורכבת משלושה סוגי גבינות שונים, מנה מרשימה ומשביעה ועם זאת קלה מאוד להכנה
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל6 מנות/ תבנית בקוטר 24 ס"מ:
- 200 גרם גבינת קולאז’ קשקבל מגוררת
- 200 גרם גבינת בולגרית פיראוס מגוררת
- 1 גביע גבינת קולאז’ נפוליאון זיתים
- 1/2 כוס זיתים שחורים קצוצים
- 1/2 כוס עירית קצוצה
- 1 גביע שמנת של פעם
- 1 מיכל שמנת עמידה לקצפת מסדרת השף הלבן
- 4 ביצים
- 3 כפות קמח
- פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות), שמים את כל המרכיבים בקערה וטורפים לבלילה אחידה.
-
02.
יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת.
-
03.
אופים כ- 45 דקות עד שהפשטידה מזהיבה, מגישים חם (מומלץ להגשה עם סלט ירוק).
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים