מאפה גבינה מתוק-מלוח
מאפה גבינה מהיר הכנה, מתאים להגשה בארוחת בוקר מפנקת או באירוח בין-ערביים.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10:
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 375 גרם (1/2 גביע) גבינה לאפיה 5%
- 50 גרם גבינה בולגרית 5% מפוררת
- 1 כוס קמח תופח
- 100 גרם (1 חבילה) חמאה מומסת
- 1/2 כוס חלב
- 6 כפות שומשום
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים מראש את התנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית אפייה מרובעת, אם משתמשים בתבנית חד-פעמית, אין צורך בשימון.
-
02.
מקציפים במיקסר את הביצים עם הסוכר במהירות גבוהה. מוסיפים את הגבינות ואת הקמח. מוסיפים את החמאה, תוך כדי ערבול, ולבסוף מוסיפים את החלב. ממשיכים בערבול, עד לקבלת בלילה אחידה.
-
03.
יוצקים את הבלילה לתבנית ומפזרים מעל את הסומסום.
-
04.
אופים בתנור (שחומם מראש) למשך 10-15 דקות, עד שחלקו העליון של המאפה משחים יפה.
טיימר מופעל
-
05.
חותכים לקוביות ומגישים חמים, או מחומם.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
