ג'ג'יק נוסח יהודי טורקיה
מרק יוגורט צונן ומרענן
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- 400 מ"ל יוגורט
- 1 שמנת חמוצה
- 2 שיני שום כתושות
- 3 מלפפונים עם הקליפה קצוצים דק דק
- כף שמיר קצוץ
- מלח
- כוס סודה (מבקבוק סודה)
- כף שמן זית
- פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים בקערה יוגורט יחד עם השמנת, סודה, שום, מלפפונים והתבלינים.
-
02.
מעל בוזקים את השמיר ושמן הזית.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
