מרק פטריות מוקרם
מתכון להכנת מרק פטריות מוקרם, עשיר ומפנק! להרגיש במסעדה מבלי לצאת מהבית
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4-5 מנות:
- פטריות חתוכות (600 גרם)
- 1/3 שקית בצל קצוץ מוקפא סנפרוסט (200 גרם)
- 3 שיני שום כתושות
- 4 כוסות חלב
- 3 כפות אבקת מרק פטריות
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) השף הלבן
- מלח, פלפל לבן
- קורט אגוז מוסקט
- שמן לטיגון
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים שמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שקיפות.
-
02.
מוסיפים את השום והפטריות ומבשלים על להבה בינונית 10 דקות.
טיימר מופעל
-
03.
מוסיפים את שאר המרכיבים, מביאים לרתיחה ומבשלם על להבה נמוכה כ-10 דקות נוספות.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
