מתכון לעוגת גבינה עם עוגיות לוטוס
מתכון עוגיות לוטוס משובח
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל תבנית עגולה 26 ס"מ:
- 300 גרם (בערך 45-50) עוגיות לוטוס טחונות.
- 100 גרם חמאה של תנובה
- חצי כוס חלב תנובה
- 2 שמנת מתוקה להקצפה 'השף הלבן'
- 1 פודינג וניל
- חצי כוס סוכר
- גביע גבינה לבנה (של תנובה כמובן)
- חבילת ממרח לוטוס
הוראות הכנה:
-
01.
לבסיס: ממיסים את החמאה ומערבבים עם עוגיות הלוטוס הטחונות (אפשר לטחון במעבד מזון או עם פטיש שניצלים). משטחים בתבנית עגולה 26/
-
02.
בקערת מיקסר מקציפים חלב, שמנת מתוקה ופודינג וניל.אחרי שזה הופך לקצפת יפה מוספים בהדרגה, תוך כדי ערבול, חצי כוס סוכר וגביע גבינה לבנה.
-
03.
את כל הבלילה הלבנה לשטח על בסיס עוגיות הלוטוס ולהכניס למקרר.
-
04.
אחרי לילה (או כמה שעות טובות) מוציאים את העוגה, להמיס חב' של ממרח לוטוס (כדקה במיקרו)ולשפוך מעל שיכסה הכל. מכניסים להתייצבות במקרר.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
