פשטידת 3 בצלים לייט – ללא גלוטן וללא ביצים
פשטידה מעולה לארוחת הערב שכיף לאכול ממנה עוד ועוד. הפשטידה דלת שומן ולא מכילה ביצים. כדאי להגיש אותה לצד סלט טרי לקבלת ארוחה משפחתית נהדרת.
איך מכינים פשטידת בצל ללא גלוטן וגם ללא ביצים? בקלות, עם מתכון לפשטידת 3 בצלים שהולך להיכנס לפנתיאון שלכם! התחילו עם בצלים טריים ואיכותיים ושלבו יחד איתם כרישה טרייה וגבינות שאתם אוהבים. פשטידת בצלים שמתאימה במיוחד לאלרגיים לגלוטן או לביצים ומומלץ להכין אותה לכל המשפחה.
המרכיבים ל4-6:
- 4 בצלים קלופים - חצויים וקצוצים
- החלק הבהיר של כרישה אחת - פרוס דק
- 1 צרור בצל ירוק קצוץ
- מלח פלפל ואגוז מוסקט
- 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5% "תנובה"
- 1 גביע (200 מ"ל) יוגורט בטעם טבעי "תנובה"
- 2 כפות טחינה גולמית
- 4 כפות פתיתי "עמק" או "עמק לייט"
- 2 כפות שקדים טחונים / קמח תפוחי אדמה / קורנפלור
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור לחום 190 מעלות.
-
02.
מניחים בסיר 4 כפות מים, בצל, כרישה ואת החלק הלבן של הבצל הירוק, ומאדים תוך ערבוב כ-8 דקות על להבה בינונית עד שהבצלים רכים. אם המים התאדו והירקות מתחילים להיחרך מוסיפים לסיר כף מים נוספת.
טיימר מופעל
-
03.
מעבירים את התערובת לקערה ומצננים מעט. מוסיפים את יתר מרכיבי הפשטידה ומערבבים לעיסה אחידה.
-
04.
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת.
-
05.
אופים במשך 40 דקות עד שהמאפה מתייצב ומזהיב.
טיימר מופעל
-
06.
ממתינים 10 דקות ומגישים לצד סלט טרי.
טיימר מופעל
-
07.
בתאבון!
הידעת?
פשטידה מעולה לארוחת הערב שכיף לאכול ממנה עוד ועוד. הפשטידה דלת שומן ולא מכילה ביצים. כדאי להגיש אותה לצד סלט טרי לקבלת ארוחה משפחתית נהדרת. איך מכינים פשטידת בצל ללא גלוטן וגם ללא ביצים? בקלות, עם מתכון לפשטידת שלושה בצלים שהולך להיכנס לפנתיאון שלכם! התחילו עם בצלים טריים ואיכותיים ושלבו יחד איתם כרישה טרייה וגבינות שאתם אוהבים. פשטידת בצלים שמתאימה במיוחד לאלרגיים לגלוטן או לביצים ומומלץ להכין אותה לכל המשפחה.