ממיסים את השוקולד והחמאה מעלים בבן מארי (סיר עם מים חמים וקערה עליו), במקביל מקצפים את הביצים והסוכר לקצף תפוח במיקסר. לאחר שהשוקולד והחמאה נמסו מקפלים את התערובת המומסת לקצף הביצים. לאחר שנוצרת מסה אחידה, מוסיפים את כל היבשים לאט לאט בקיפול.

מוזגים את התערובת לקוקוטים, אך לא עד מלוא הגובה.

אופים בתנור בחום 190 מעלות למשך 10-12 דקות. אוהבים סופלה? אתם חייבים לנסות את המתכון סופלה במיקרו >>

טיימר מופעל