גלידה ביתית מ-3 מרכיבים
איך מכינים בבית גלידה בקלות ובכל טעם שתרצו? נסו את המתכון של דור משה לגלידה ביתית שמכינים בלי מכונה, בלי בלאגן וכמעט בלי עבודה.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
מצרכים:
- ½ 1 מיכלים שמנת מתוקה 38% "השף הלבן"(375 מ"ל)
- ½ פחית חלב מרוכז ממותק (200 גרם)
- כוס וחצי של תוספות לבחירה (פירות קפואים חתוכים לקוביות, קוקוס קלוי, שברי עוגיות, מחית פירות, אגוזים קלויים וכו')
גודל תבנית: תבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ
הוראות הכנה:
-
01.
מקציפים במיקסר את השמנת המתוקה במהירות גבוהה עד לקבלת קצפת רכה.
-
02.
מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים בעוצמה חלשה.
-
03.
מקפלים בעזרת לקקן בשביל לוודא שהתערובת אחידה.
-
04.
מקפלים פנימה את התוספות.
-
05.
מעבירים את התערובת לתבנית, מכסים אותה באמצעות ניילון נצמד ומקפיאים למשך לילה שלם.
-
06.
מוציאים את הגלידה מהמקפיא כמה דקות לפני ההגשה.
הכנת? כאן מדרגים