מערבבים את כל מרכיבי העוגה על פי הסדר במהירות גבוהה במשך כ-5 דקות, יוצקים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ-30 דקות.

טיימר מופעל

 ממתינים לצינון מוחלט של העוגה.

מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה וסמיכה.

חוצים את העוגה לרוחבה.

מצפים בכ-1/3 מהשמנת המתוקה ומסדרים מעל את פרוסות התותים.

מניחים מעל את המחצית השנייה של העוגה ומצפים ביתרת השמנת. מסדרים מעל את יתרת התותים.