מתכון עוגת גזר אוורירית | השף הלבן

עוגת גזר אוורירית

עוגת גזר אווירירית, פתיחה מעולה ליום עם הקפה של הבוקר

מאת: עורך השף הלבן
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
עוגת גזר

המרכיבים ל 12 מנות:

  • 3 חלמונים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית קינמון
  • 1/2 כוס מים
  • 1 כוס גזר מגורר עד דק
  • 2 כוסות קמח לבן
  • 1 כוס אגוזים קצוצים
  • 1 אבקת אפייה
  • 3 חלבונים
  • 11/4 כוס סוכר לבן

הוראות הכנה:

  • 01.

    מערבבים חלמונים, שמן, תמצית וניל וקינמון. בוחשים היטב.

  • 02.

    מוסיפים מים, גזר, קמח, אגוזים, אבקת אפייה. 

  • 03.

    מקציפים חלבונים עם סוכר עד שמתקבל קצף סמיך, מערבבים את שתי התערובות ואופים בתנור חם במשך 45 דקות בחום של 190 מעלות. טיפ:אפשר להגיש את העוגה עם ציפוי שוקולד.  

    טיימר מופעל
    00:45:00
הכנת? כאן מדרגים
(124)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.