מערבבים יולו עם ביצה וחלב, מוסיפים קמח ואבקת אפיה ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.

יוצקים למחבת פנקייק או למחבת רגישה משומנת קלות ומטגנים משני הצדדים (החלפת צד נעשית כאשר מופיעות בועות על החלק העליון של הפנקייק והוא יציב בתחתית.

מגישים עם יולו, מייפל או ממרח שוקולד (או כל תוספת שאוהבים, ואם רוצים לפנק אז גם מוסיפים קצפת)