מגדל פנקייקס מושחת עם יולו לבן ופטל | השף הלבן

מגדל פנקייקס מושחת עם YOLO WHITE ופטל

שחיתות! בואו להתפנק עם פנקייקים חלומיים בתוספת יולו בטעם קרם פטיסייר ופטל

מאת: אלונה זוהר
חלבי סוג מתכון
עד 40 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מגדל פנקייקס מושחת עם YOLO WHITE ופטל
צילום: אלונה זוהר עיצוב: אלונה זוהר

המרכיבים ל12 יחידות:

  • 1.5 כוסות קמח תופח
  • 4 כפות סוכר
  • 1 ביצה גדולה
  • 1.5 כוסות חלב "תנובה"
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • קורט מלח
  • 2 גביעי YOLO WHITE בטעם קרם פטיסייר ופטל
  • פטל קפוא לקישוט
  • 50 גרם חמאת "תנובה"

הוראות הכנה:

  • 01.

    0pt;line-height:150%;mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 02.

          מערבבים בקערה את החלב עם הביצה, תמצית הווניל, הסוכר והמלח עם מטרפה.

  • 03.

    0pt;line-height:150%; mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 04.

          מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שלא יהיו גושים.

  • 05.

    0pt;line-height:150%; mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 06.

          מחממים מחבת ומורחים אותה עם מעט חמאה.

  • 07.

    0pt;line-height:150%; mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 08.

          בעזרת מצקת יוצקים כמויות שוות של בלילת פנקייקס.

  • 09.

    0pt;line-height:150%; mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 10.

          כשמתחילות להופיע בועות הופכים את הפנקייקס.

  • 11.

    0pt;line-height:150%; mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 12.

          מעבירים לצלחת הגשה וממשיכים כך עם שאר הכמות.

  • 13.

    0pt;line-height:150%;mso-list:l0 level1 lfo1">

  • 14.

          מניחים יחידת פנקייק על צלחת הגשה, יוצקים מעל 2 כפות יולו, מניחים מעל עוד פנקייק וכן הלאה. לסיים מקשטים עם יולו ופטל.

הכנת? כאן מדרגים
(3)