ספגטי בולונז עם גזר

מתכון פשוט המבוסס על מנת ספגטי קלאסית השאובה מן המטבח האיטלקי, פסטה ברוטב עגבניות, גזר ובשר טחון

מאת: עורך השף הלבן

בשרי סוג מתכון

קלה רמת מיומנות

01.
מכינים את הספגטי על פי הוראות היצרן.
02.
שמים במחבת שמן לטיגון ואת הבצל ומטגנים עד הזהבה.
03.
מוסיפים למחבת את הבשר הטחון ומערבבים.
04.
מוסיפים גם את השום, פטרוזיליה, רסק עגבניות, קוביות הגזר והעגבניות, פפריקה, מלח ופלפל.
05.
מבשלים כ-15 דקות. מערבבים מדי פעם.

טיימר מופעל
06.
שופכים את הרוטב על הספגטי ומגישים.