רוטב בשמל
רוטב בשמל ללזניה, מתכון מושלם ומדויק ללזניה טעימה
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל6:
- 30 גרם חמאת תנובה
- 40 גרם קמח = 4 כפות 1/2 גדושות
- 1/2 ליטר חלב תנובה
- מלח
- פלפל לבן
- אגוז מוסקט
הוראות הכנה:
-
01.
ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים את הקמח יוצרים רביכה.
-
02.
מוסיפים את החלב ומביאם לרתיחה תוך כדי ערבוב תמידי רצוי עם מטרפה עד שמסמיך.
-
03.
מתבלים ומעבירים לכלי אחר.
-
04.
אפשר להוסיף שמנת מתוקה כ 1/2 מיכל.
הידעת?
יש מעט מאוד מאכלים בעולם אהובים יותר מהפסטה האיטלקית המוכרת. היופי בפסטה היא שמדובר בעולם שלם עם אינספור רטבים, תוספות ומרקמים שונים. בתוך העולם המגוון הזה ישנן מנות שהפופולריות שלהן שנייה רק לטעם המפנק שלהן. אחת מאותן מנות היא לזניה. המתכון הבא קל להכנה ומפיק רוטב בשמל מפנק שיעזור לכם להכין את הלזניה האולטימטיבית. אז אם חשקה נפשכם בלזניה, כבר יש לכם את המתכון המושלם. אל תשכחו להזמין את גארפילד לחתיכה.
הכנת? כאן מדרגים