עוגת גבינה קלה וטעימה - מתכון פשוט עם אפייה | השף הלבן

מתכון לעוגת גבינה קלה וטעימה

מחפשים רעיונות לקינוחים כיפיים וקלים להכנה שכולם אוהבים? זו העוגה בשבילכם! עוגת גבינה אפויה קלה וטעימה, עם תחתית בצק פריכה, שתשדרג את סוף השבוע שלכם

מאת: גלית עדני
חלבי סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מתכון לעוגת גבינה קלה וטעימה

המרכיבים ל12:

לבצק:
  • 200 גרם חמאת תנובה (אפשר להמיר בכוס שמן)
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 ביצה
  • 1 כוס קמח תופח
למילוי:
  • 750 גרם גבינה לבנה
  • 3 כפות קורנפלור
  • 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1 ביצה
  • 1 כוס סוכר
גודל תבנית: תבנית עגולה בקוטר 24-26 ס"מ

הוראות הכנה:

  • 01.

    מערבבים את כל חומרי הבצק ומשטחים שכבה דקה של בצק בתבנית עגולה. ניתן להשאיר מעט מבצק לקישוט.

  • 02.

    מערבבים את כל חומרי המלית בקערה ושופכים על הבצק.

  • 03.

    אם רוצים, יוצרים מהבצק ששמרנו בצד "נחשים" - רצועות ארוכות וצרות, ומסדרים אותן על גבי המילוי בצורת שתי וערב (לא צפוף מדי).

  • 04.

    אופים בחום של כ-160 מעלות כ-50 דקות.

    טיימר מופעל
    00:50:00
  • 05.

    מגישים לצד שמנת מתוקה מוקצפת ופירות טריים.

  • 06.

    בתאבון!

הידעת?

עוגות גבינה הן מהפופולריות ביותר בעולם העוגות, אולם הן קיבלו שם של עוגות קשות להכנה. אז חשוב לנו לדייק - עוגת גבינה לא חייבת להיות סיפור קשה להכנה: מתכון לעוגת גבינה אפויה קלה וטעימה, עם תחתית בצק פריכה, שתשדרג את סוף השבוע שלכם. אז איך להכין עוגת גבינה שתהיה קרמית במיוחד? התחילו מכאן, עם מתכון לעוגת גבינה קלה במיוחד להכנה, שכל אחד יאהב מצעיר ועד זקן. מחפשים רעיונות לקינוחים כיפיים וקלים להכנה שכולם אוהבים? זו העוגה בשבילכם!

הכנת? כאן מדרגים
(294)