פשטידת קישואים ופטריות
הגולשת אסתר סגל משתפת אותנו במתכון לפשטידת קישואים ופטריות שאף פעם לא מאכזבת
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות:
- 5 קישואים בינוניים
- 3 בצלים בינוניים
- 1 חבילה פטריות שמפניון
- 250 גרם אטריות רחבות
- 3 כפות קמח
- 1 קופסה שמנת לבישול 15% או 10% "השף הלבן"
- גבינה צפתית מגוררת "פיראוס"
- 3 כפות שמן
- פלפל שחור
- מלח
- כף אבקת מרק (פרווה)
- 3 ביצים "תנובה"
הוראות הכנה:
-
01.
מבשלים את האטריות
-
02.
מגרדים את הקישואים והבצל וסוחטים, פורסים את הפטריות מוסיפים את כל המצרכים ומערבבים
-
03.
אופים בתבנית משומנת חצי שעה
הכנת? כאן מדרגים
