הכנה:

מרפדים את התבנית גם מתחת וגם בדפנות בשקף או נייר אפייה, ומניחים ביסקויטים טבולים בקפה.

מקציפים שמנת מתוקה לקצף יציב, מוסיפים פודינג וממשיכים, מוסיפים סוכר וסוכר וניל וממשיכים להקציף.

מוסיפים את הגבינה הלבנה והשמנת וריבת חלב וממשיכים להקציף בקצב איטי מאוד עד שהמרקם מתאחד. המרקם צריך להיות עמיד ולא נוזלי.

מעבירים את הבלילה לתבנית מעל הביסקויטים ומקשטים לפי החשק.

מעבירים למקרר ללילה או למקפיא לכמה שעות ולעקוב שלא יקפא