תפוח אדמה מוקרם עם פטריות

Name: תפוח אדמה מוקרם עם פטריות
Total time: 20 min

מתכון מושלם לתפוח אדמה מוקרם עם פטריות בעל טעם מעודן שמכינים ב-20 דקות, מתאים כמנה ראשונה או ארוחת ערב קלילה

מאת: ריקי חדד

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 6:

01.
מבשלים את פרוסות תפוחי האדמה עד שמתרככות באופן חלקי.
02.
במקביל ממיסים בסיר חמאה, שופכים את הפטריות ומטגנים עם שקית רוטב הפטריות. מוסיפים את השמן ואת החלב. 3 מתבלים במלח,פלפל שחור ואגוז מוסקט. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך כמה דקות.
03.
מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית מרובעת ושופכים את הרוטב. מפזרים מעל גבינה צהובה.
04.
אופים בתנור בחום של 200 מעלות בערך כ-40 דקות עד שרואים שהגבינה מתחילה להישרף.

טיימר מופעל