קלפוטי שמנת דובדבנים ללא קמח

בקערה גדולה או במיקסר מערבבים בעדינות את החמאה והביצים.

מוסיפים את הסוכר, הוניל, השמנת החמוצה והמתוקה ולבסוף את הקורנפלורעם השקדים הטחונים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

משמנים קלות תבניות מאפינס גבועות ויוצקים עד חצי מגובה התבנית.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-25 דקות.לאחר 5-7 דקות ראשונות מוציאים את התבניות, מניחים דובדבנים בכל תבנית ומכניסים בחזרה לתנור עד להזהבה.

טיימר מופעל