מערבבים יוגורט, ביצים, תמצית וניל וסוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים קמח ומערבבים עד שאין גושים והתערובת חלקה.

מטגנים את השלוליות בחמאה במחבת על אש בינונית, מומלץ לסגור עם מכסה במהלך הטיגון.

מגישים עם מייפל ופירות טריים, אפשר לפזר גם אבקת סוכר. בתיאבון!