דג לוקוס

Name: דג לוקוס
Total time: 20 min

דג לוקוס מושלם שמתאים לכל אירוח וכל חג

מאת: עורך השף הלבן

פרווה סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 4 מנות:

01.
שוטפים ומנקים את הדג היטב.
02.
מניחים בסיר פיטרוזיליה, כוסברה, פלפלים, גמבה, שיני שום וגרגירי כוסברה ועליהם מניחים את הדגים.
03.
מניחים את הסיר על להבה נמוכה כ-10 דקות.

טיימר מופעל
04.
לוקחים כוס, יוצקים לתוכה חצי כוס שמן ואת כל התבלינים ומערבבים היטב. שופכים הכל על הדגים.
05.
מניחים לדג להתבשל עם הרוטב כ-15 דקות ואז שופכים 2 כוסות מים פושרים, מכסים את חציו של הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה.

טיימר מופעל