בשר ועוף - מגוון מתכוני השף | השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

בשר ועוף

מחפשים מנה בשרית שתככב בארוחה הבאה שלכם? כאן תמצאו את כל המתכונים של השף הלבן לבשר ועוף.

מתכונים בשר ועוף

סינון תוצאות
358 מתכונים
סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל עמוק בטעמים שמתבשל לאט ומעניק לעוף ולירקות צבע זהוב ומרקם רך ונימוח. הבצל, תפוחי האדמה והארטישוק הירושלמי סופגים את טעמי העוף והופכים כל ביס למלא עושר. ניתן לבשל בתנור או על הגז, עם אפשרות לשדרוג קל על ידי הוספת סילאן למתיקות עדינה. מנה מנחמת ומושלמת לכל המשפחה.
מאת: רחלי קרוט
קציצות בקר עם אפונה וגזר

קציצות בקר עם אפונה וגזר

מתכון ביתי קלאסי לקציצות בקר רכות ועסיסיות, המתבשלות ברוטב עשיר של אפונה, גזר ותפוחי אדמה. השילוב של תבלינים, ירקות טריים ושומר מוסיף טוויסט מיוחד לכל ביס. מנה מושלמת לארוחת צהריים עם אורז בצד, שמשלבת טעמים אהובים ומזינים בכל צלחת.
מאת: בתיה שורק
נודלס עם חזה עוף ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

נודלס עם חזה עוף ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

אין כמו נודלס טעים ועסיסי שכולם אוהבים, במיוחד כשהוא מוגש עם קרם קוקוס עשיר של השף הלבן וחזה עוף ברוטב עגבניות שמשגע את החיך. רצועות העוף מתובלות בסויה, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר, והנודלס סופגים את כל הטעמים המופלאים האלה ליצירת מנה עשירה וטעימה. תוך 30 דקות בלבד, תקבלו מנה חמה ומפנקת שמתאימה לארוחת צהריים או ערב.
מאת: אפרת ליכטנשטט
סופריטו פרגיות

סופריטו פרגיות

סופריטו פרגיות זה האוכל הכי טעים שיש! תפוחי אדמה מטוגנים למצב קריספי, עוף צרוב היטב, בצל מטוגן רך וטעים - השתמשתי בסנפרוסט - קיצור דרך מעולה. הביס הזה של התפוח אדמה הקריספי מבחוץ ורך בפנים, העוף הצלוי… שלמות.
מאת: אפרת ליכטנשטט
חזה עוף צלוי עם עגבניות וקרם קוקוס

חזה עוף צלוי עם עגבניות וקרם קוקוס

חזה עוף מבושל לצד עגבניות ובצלים צרובים, כשהם נטבלים ברוטב קרם קוקוס קרמי ועשיר. תיבול מיוחד ושילוב עשבי תיבול יוצרים מנה ייחודית שמתאימה לארוחות ערב קלות ומפנקות.
מאת: אינס ינאי
עוף ואורז בקרם קוקוס בסגנון אסייאתי

עוף ואורז בקרם קוקוס בסגנון אסייאתי

מתכון עוף ואורז שמבשלים יחד בתבנית אחת עם קרם קוקוס ותיבול אסיאתי מרענן. שילוב מושלם של ניחוחות, תבלינים עשירים, וקרמיות מהקרם קוקוס, ליצירת ארוחה קלה וטעימה לכל המשפחה.
מאת: אינס ינאי
רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות

רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות

רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות
מאת: ענת אלישע
חצ׳פורי בשר

חצ׳פורי בשר

מאכל גאורגי מסורתי מלא בחלבון ומפוצץ בטעמים. השילוב של הבשר והלחם מנחם, מפנק ומשדרג כל שולחן
מאת: בת-אל סאנאניס מקייטן
תבשיל פרגיות וברוקולי ברוטב לימון ודבש

תבשיל פרגיות וברוקולי ברוטב לימון ודבש

תבשיל פרגיות וברוקולי מושלם לילדים בחזרה מבית הספר וכמובן שגם למבוגרים. הרוטב חמוץ-מתוק, הפרגיות רכות רכות ולמעשה מדובר בארוחה שמכילה את כל מה שצריך כדי להתפנק וגם לשבוע. שימו לב, ניתן לוותר על השום לקבלת גרסה יותר מעודנת של הרוטב.
מאת: תומר אומנסקי
עוף עם בצל וכרובית

עוף עם בצל וכרובית

מנה של עוף שמתבשל לאט לאט יחד עם בצל, שום וכרובית – זו ההגדרה המושלמת לאוכל ביתי מנחם. הבצל נצרב היטב, הכרובית סופגת את כל הטעמים, והסילאן נותן נגיעה מתקתקה שעוטפת את הכול. זה מסוג המתכונים שמכינים פעם אחת – ומתאהבים. הסיר עובר מהכיריים ישר לתנור, והניחוח שמתפשט בבית עושה את כל העבודה. מתאים לכל יום בשבוע, ובמיוחד כשמתחשק לפנק בלי מאמץ.
מאת: בתיה שורק
ארטישוק ממולא בשר

ארטישוק ממולא בשר

ארטישוק ממולא בשר טחון הוא מנה משובחת שמבוססת על תחתיות ארטישוק ממולאות בתערובת בשר עשירה ומעושרת בתבלינים. הרוטב, המורכב מבצל, סלרי, פולים ותבלינים, מוסיף למנה טעמים עמוקים ומלאי חמימות. המנה מתבשלת במשך כשעה ומפיצה ניחוחות נהדרים בבית. פיזור של כוסברה קצוצה מעל הופך את המנה למרשימה עוד יותר, מושלמת לארוחת צהריים או ערב חגיגית.
מאת: בתיה שורק
קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

מנה קלילה ומלאת טעמים שמשלבת קציצות עוף רכות ועשירות בתבלינים עם רוטב לימוני מרענן. הירקות – מנגולד, תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי – מבושלים יחד ברוטב מתובל, ליצירת תבשיל חם, מנחם וטעים במיוחד. מתאים להגשה לצד אורז, קוסקוס או חלה טרייה, ומבטיח ארוחה מפנקת לכל המשפחה
מאת: בתיה שורק
צלי עוף עם בטטה קסביה – ארטישוק ירושלמי

צלי עוף עם בטטה קסביה - ארטישוק ירושלמי

צלי עוף עם בטטה קסביה (ארטישוק ירושלמי) הוא תבשיל עשיר וטעים שמתבשל לאט עם בצל, שיני שום, סלרי ותבלינים ארומטיים. הבטטה קסביה מוסיפה עומק טעם ייחודי ומרקם רך שמתמזג עם העוף בצורה מושלמת. מתאים להגשה לצד אורז לבן או פירה. מנת צהריים או ערב מושלמת לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת.
מאת: רון יוחננוב
עוף עם אורז אפונה ותירס

עוף עם אורז אפונה ותירס

מתכון קליל וטעים לעוף עם אורז, אפונה ותירס בסיר אחד. כל המרכיבים מונחים יחד בתבנית, נאפים בתנור ויוצרים ארוחה משפחתית רכה, עסיסית ומלאת טעמים. האורז סופג את הרוטב המתקתק, העוף מתפרק ברכות, והתוצאה היא מנה עשירה ומשביעה שמתאימה לכל ארוחה.
מאת: אפרת ליכטנשטט
עוף ואורז עם אפונה וגזר בסיר אחד

עוף ואורז עם אפונה וגזר בסיר אחד

מתכון קל וטעים להכנה של עוף ואורז בסיר אחד עם אפונה וגזר. כרעי עוף ושוקיים אפויים בתנור יחד עם אורז, ירקות קפואים ותבלינים, יוצרות מנה עשירה, מהירה ומשביעה שמתאימה לארוחה משפחתית. השילוב המושלם של טעמים וקלות בהכנה.
מאת: רון יוחננוב
בוריטו במילוי עוף ופריחולס מקסיקני

בוריטו במילוי עוף ופריחולס מקסיקני

הבוריטו הזה הוא חגיגה מקסיקנית אמיתית שמתאימה לכל המשפחה! בתוך טורטייה חמה מסתתרת מנה שלמה ומזינה – ממרח פריחולס מהיר משעועית אדומה, פרוסות עוף צרובות, אורז, סלסלת עגבניות רעננה, אבוקדו, וחסה פריכה. המנה משלבת טעמים עשירים, תיבול מקסיקני ותחושת נוחות של אוכל רחוב שכולו הום-מייד. הבוריטו מתאים לארוחת ערב או צהריים מיוחדת, עם אפשרות לשדרוג עם גוואקמולי, אקסטרה סלסה, או אפילו גבינה מגוררת. מושלם להכנה ביתית, בקלות ובכיף.
מאת: תומר אומנסקי
תבשיל גולאש ושעועית אדומה

תבשיל גולאש ושעועית אדומה

תבשיל גולאש ושעועית אדומה הוא הסיר המושלם לימים קרים, עם טעמים עשירים וניחוחות שיחממו כל לב. בשר רך שנמס בפה, תפוחי אדמה רכים, שעועית עשירה ופפריקה שמעניקה את הצבע והטעם הייחודי. קל להכנה, מרשים בהגשה, ומושלם לצד אורז חם – מנה מנחמת שכולם יאהבו!
מאת: בתיה שורק
פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי – ארוחה שלמה בתבנית אחת!

פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי - ארוחה שלמה בתבנית אחת!

פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי – ארוחה שלמה בתבנית אחת שמכילה את כל מה שצריך לארוחה מזינה, טעימה וקלה להכנה. שילוב מושלם של עוף רך, פתיתים שמספגים את טעמי הקארי וקרם הקוקוס, ועגבניות שרי ואפונה שמוסיפים צבע ורעננות. רק 30 דקות בתנור, ויש לכם ארוחת צהריים או ערב מהירה, עשירה בטעמים ובמרקמים. מושלם לימי השבוע העמוסים ולכל המשפחה. אפשר לגוון עם ירקות שונים כמו גזר, קישואים או פלפלים, ולשדרג עם נגיעה פיקנטית של צ'ילי.
מאת: רון יוחננוב
מתכונים נוספים

ארוחת צוהריים צבעונית וקיצית!

השף אסף עבורכם מתכונים חלומיים לארוחות צוהריים מהירות וקלות במיוחד לחודשי הקיץ.
הרשמו וקבלו בכל יום מתכונים טעימים ומגוונים>>

* שדות חובה

"*" אינדוקטור שדות חובה

Opt_In
RegulationsApproved*

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.