פסטה קוטג'
פסטה משגעת וקרמית עם רוטב שלא תאמינו מה הוא…
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: רחלי קרוט
עיצוב: רחלי קרוט
המרכיבים ל5 מנות:
- ½ חבילה פסטה מכל סוג שאוהבים – מומלץ קצרה
- 1 גביע קוטג' 5% או 9% של תנובה
לתיבול (לא חובה):
- ½ כפית אבקת שום או שום גבישי
- ¼ כפית פלפל שחור טחון
- מעט מלח
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר בינוני מחממים הרבה מים וממליחים עד שהמים מלוחים.
-
02.
מבשלים את הפסטה עד שהיא רכה.
-
03.
מסננים מכל הנוזלים ומיד כשהפסטה עוד חמה מוסיפים את הקוטג'. מערבבים 2-3 דקות עד שהקוטג' נמס ומייצר גבינה נמתחת.
טיימר מופעל
-
04.
מתבלים במלח, פלפל שחור ושום בהתאם להעדפה שלכם.
הכנת? כאן מדרגים