מיני פשטידות אישיות וצבעוניות
ערכים תזונתיים למיני פשטידות אישיות וצבעוניות
למנה: 178 קלוריות / חלבון 12.6 גרם / פחמימות 10 גרם מתוכן סוכרים 2.25 גרם
שומנים 10.4 גרם / כולסטרול 39.5 מ"ג / נתרן 163 מ"ג / סידן 147 מ"ג
חלבי
סוג מתכון
30 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות:
מרכיבים:
- ½1 כוס קישואים / ירקות כתומים מגוררים
- 3-4 שיני שום קצוצות
- 2 בצלים בינוניים
- 4 כפות שמן זית
- 1 ביצה
- 1/2 כוס פירורי לחם
- 1/2 גביע גבינה לבנה תנובה דלת נתרן 5%
- 1/2 חבילה כנען 5% מסדרת השף הלבן
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 50 גרם פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
- תבלינים לכתומים: קינמון וציפורן
- תבלינים לקישואים: פלפל שחור גרוס וטימין
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים את הירקות המגוררים עם המלח ומניחים במסננת למשך כעשר דקות. סוחטים את הנוזלים.
-
02.
בינתיים, בקערה מערבבים היטב את כל החומרים.
-
03.
מחממים תנור ל-190-200 מעלות.
-
04.
מרפדים תבנית שקעים במנז'טים וממלאים את המנז'טים בתערובת.
-
05.
בעזרת מברשת, מורחים במעט שמן מלמעלה.
-
06.
אופים בתנור כחצי שעה או עד שהפשטידות מזהיבות.
-
07.
מניחים להתקרר כחמש דקות ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
