איך להכין קינואה מושלמת?
רוצים לדעת להכין את הקינואה המושלמת? הנה המתכון הטעים שלנו
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל4 מנות:
- 2 כוסות קינואה
- 1 גזר גדול מגורר בפומפייה גסה
- 3 כפות עירית קצוצה
- 3 כוסות מים רותחים
- מעט מלח
- מעט שמן
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר מחממים את השמן ומטגנים קלות את הקינואה מתבלים במלח ומוסיפים את הגזר מערבבים ומטגנים מספר דקות.
-
02.
יוצקים את המים מערבבים ומכסים מבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.
טיימר מופעל
-
03.
מסירים מהאש מערבבים בעזרת מזלג בשר מוסיפים את העירית ומערבבים שוב.
-
04.
מתבלים במלח ופלפל במידת הצורך.
הידעת?
יש כאלו שאוהבים אותה, יש אחרים שממש לא מוכנים לגעת בה. יש אחרים שטוענים שהיא בכלל סופר פוד, והרבה חושבים שהיא מקור מצוין לחלבון. אבל מה האמת לגבי קינואה? אז קודם כל, בטח תתפלאו לשמוע, אבל הקינואה אינה דגן, זאת למרות שנוטים לשייך אותה למשפחה זו. עם זאת, השאלה היותר חשובה היא - איך בדיוק מכינים אותה ככה שתצא טעימה? במיוחד בשביל כך הבאנו לכם מתכון מפנק לקינואה מושלמת שלא תרצו להפסיק להכין.
הכנת? כאן מדרגים