אורז עם כרובית וקארי
מתכון אורז משודרג, תוספת מיוחדת לארוחת הצהריים.
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6-4 מנות:
- 1/4 כוס שמן זית
- 3 בצלים קצוצים דק
- 300 גרם פרחי כרובית קטנטנים
- 2 עגבניות מרוסקות
- 1/21 כוסות אורז ארוך או בסמטי
- מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם
- 1/2 1 כפיות קארי משובח
- 3 כוסות מרק עוף צח (או מרק בטעם עוף)
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים בסיר כבד את השמן. מוסיפים את הבצלים והכרובית ומזהיבים. מוסיפים את העגבניות, האורז והתבלינים ומטגנים תוך בחישה 3 דקות.
טיימר מופעל
-
02.
מוסיפים לסיר את המרק ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש קטנה 20 דקות. מסירים מהאש ומשהים מכוסה 15 דקות. מוסיפים את הפטרוזיליה (מי שאוהב)מערבבים ומגישים.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
