מתכון גלידת וניל בזיליקום קייצית ומרעננת | השף הלבן

גלידת וניל בזיליקום קייצית ומרעננת

גלידה ביתית ירוקה בטעם בזיליקום, רענון נהדר לחודיש הקיץ החמים

מאת: חנניה פסח
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
גלידת וניל בזיליקום קייצית ומרעננת

המרכיבים ל 8 מנות:

  • 3/4 כוס סוכר
  • 4 חלמונים
  • 2 כוסות חלב
  • 2 וחצי כוסות מעדן יופלה וניל
  • 2 מיכלי שמנת מתוקה של 250 מ"ל כל אחת
  • 6 קוביות בזיליקום
  • כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים בסיר את השמנת יחד עם החלב והבזיליקום עד לרתיחה ומסירים מהאש.

  • 02.

    מערבבים בקערה את החלמונים יחד עם הסוכר ותמצית הוניל.

  • 03.

    מערבבים את שתי התערובות היטב ומצננים.

  • 04.

    מעבירים או למכונת גלידה ביתית או לקופסא, מקפיאים ומגישים לאחר ההקפאה.

הכנת? כאן מדרגים
(40)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.