אומלט עם גבינת פטה כבשים 20% של פיראוס

אומלט מפנק עם גבינה פטה כבשים, עירית ופטרוזיליה

מאת: איתי אדרי

חלבי סוג מתכון

עד 10 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

צילום: איתי אדרי עיצוב: איתי אדרי

המרכיבים ל אומלט:

01.
בקערה שוברים 3 ביצים, מוסיפים חופן עירית קצוצה וחופן פטרוזיליה ומערבבים בעזרת מזלג
02.
מחממים מחבת, מוסיפים את החמאה עד שנמסה, מוסיפים את הבלילה ומערבבים מיד בעזרת לקקן
03.
מנמיכים את האש, מערבבים כל הזמן. מוסיפים חופן פטה כבשים מפוררת, ומקפלים ל3 כאשר חלק מהבלילה הפנימית עדיין רכה
04.
מכבים את האש ומגישים לצד סלט ולחם קלוי
05.
בתאבון!

הכנת? כאן מדרגים

(3)