סלט תרד בבלסמי דבש ופלחי תפוז

Name: סלט תרד בבלסמי דבש ופלחי תפוז
Total time: 10 min

מאת: עורך השף הלבן

פרווה סוג מתכון

עד 10 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 5:

צרור גדול עלי תרד שטופים ומופרדים מהגבעול
קוביות פילה תפוז (מקלפים היטב את התפוז בעזרת סכין משוננת –מוציאים את הפלחים לפי הפסים לעומק בשר התפוז בצורת "משולש" )

לרוטב:

להגשה:

01.
יוצקים את כל חומרי הרוטב כולל התבלינים לקערה ומערבבים נמרצות באמצעות מטרפה, עד לקבלת גוון חום כהה וסמיך.
02.
הרכבת המנה והגשה: מניחים בצלוחית מעט עלי תרד, מעליהם מס קוביות פלחי התפוז ושוב שיכבה של עלי תרד.
03.
יוצקים בעזרת כף מהרוטב.
04.
אפשר לעטר בשלוש רצועות של אגס טרי, ארבעה אגוזים ופרוסת תפוז מסוכר.קלוריות: 602 למנה | נקודות שומרי משקל: 4

הכנת? כאן מדרגים

(1)