מה אוכלים היום - השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

מה אוכלים היום

סינון תוצאות לפי
62 מתכונים
בורקס גבינות משובלל בציפוי שומשום

בורקס גבינות משובלל בציפוי שומשום

שיטה מיוחדת להכנת בורקס גבינות שהופכת את המאפים האהובים לאקסטרה פלייקים ופריכים. ויש גם ציפוי שומשום מעט מתקתק!
מאת: רחלי קרוט

מתכון ללחמניות קוטג' וזיתים

מתכון מעולה ללחמניות קוטג' וזיתים שישדרגו את ארוחת הערב המשפחתית. לא תאמינו כמה רכות וטעימות הלחמניות האלו, שהמרכיב הסודי שלהן הוא הקוטג' האהוב
מאת: דור משה
פיצה לכל המשפחה

מתכון לפיצה לכל המשפחה

מתכון לפיצה קל ופשוט שתמיד מצליח, עם בצק לפיצה טעים במיוחד! כדאי לשדרג אותה עם התוספות שאתם אוהבים: בצל, פטריות, זיתים או אקסטרה גבינה. אין בעולם אהבה כמו אהבה לפיצה! המאפה הדקיק, הגבינתי והפריך הזה זכה בצדק לפופולריות עצומה בכל רחבי העולם, והוא מופיע בכל מקום: ממסעדות גורמה ועד לדוכני אוכל רחוב בפינת השכונה. מעוניינים לקחת את האהבה לפיצה לשלב הבא, וללמוד איך להכין פיצה? השף הלבן כאן לשירותכם, עם מתכון לפיצה נהדרת ובצק פיצה מושלם שקל וכיף להכין בבית בנוסף לכמה טיפים חשובים שילמדו אתכם איך מכינים פיצה מנצחת
מאת: מתכון גולש
לחמניות בייגלה ירושלמי מבצק קוטג'

לחמניות בייגלה ירושלמי מבצק קוטג'

לחמניות בייגלה ירושלמי מהירות הכנה מבצק קוטג' הן הפתרון המושלם לכל ארוחה קלה או לנשנוש מהיר. עם מרקם אוורירי וטעם עשיר, הלחמניות נוצרות משילוב פשוט של קוטג', קמח תופח וחומץ, שמעניק להן קלילות מיוחדת. מצופות בשומשום קלוי ומוכנות בתנור תוך דקות ספורות, הן טעימות במיוחד כשהן חמות, לצד גבינה, סלט טרי או זעתר עם שמן זית. לחמניות קלות להכנה, משביעות ומושלמות לשדרוג ארוחת הבוקר או לנשנוש לצד מטבלים אהובים.
מאת: רון יוחננוב
שושני פיצה מבצק קוטג'

שושני פיצה מבצק קוטג'

האהבה שלי לבצקי שמרים ידועה, אני אוהב את הבצק הזה, אוהב לעבוד איתו ובעיקר אוהב לאכול אותו. החיסרון היחיד שיש לבצק שמרים זה כמו הזמן שנדרש לתפיחה שלו. כפתרון מושלם לארוחת ערב החלטתי להכין שושני פיצה רכים רכים על בסיס בצק קוטג' מושלם - אל תגלו לאף אחד אבל אפשר למלא את השושנים שלי גם בממרח שוקולד שווה
מאת: תומר אומנסקי
רול חביתה מדפי אורז תרד וגבינות

רול חביתה מדפי אורז תרד וגבינות

מתכון לרול חביתה ייחודי, שמשלב דפי אורז, תרד וגבינות למנה טעימה וקלה להכנה. מתאים לארוחת בוקר, ערב או נשנוש בריא במהלך היום. כל מה שצריך זה 15 דקות ומספר מצרכים פשוטים, כדי ליצור רול טעים ומפתיע
מאת: בתיה שורק
בייגלה פטנט ללא גלוטן

בייגלה פטנט ללא גלוטן

בייגלה פטנט ללא גלוטן הוא מתכון מהיר ופשוט, המתאים במיוחד למי שמחפש פתרון טעים לתזונה ללא גלוטן או קטוגנית. בעזרת מרכיבים פשוטים כמו ביצים, גבינה לבנה וחמאת בוטנים, מתקבל בייגלה פריך וזהוב שמושלם לארוחת בוקר או ארוחה קלה לצד גבינות או סלטים. בזכות תהליך הכנה קל של 15 דקות וזמן קירור של שעה, תוכלו ליהנות מבייגלה טרי וטעים שמתאים לכל המשפחה.
מאת: רון יוחננוב
מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים הוא קינוח קלאסי ומהיר להכנה, שמשלב מעטפת בצק עלים קראנצ'ית עם מלית גבינה עשירה ומתוקה. הביס המושלם מתקבל כשחום התנור הופך את הבצק לפריך וזהוב, בזמן שהגבינות מתאחדות למלית חמימה ונמסה. אפשר להכין אותו בקלות עם תערובת גבינות הכוללת גבינה לבנה ונפוליאון, ולסיים עם פיזור עדין של אבקת סוכר מעל להגשה חגיגית ומפנקת. מתאים לאירוח או כפינוק ליד הקפה, וכל אחד ייהנה מהמאפה המנחם הזה שמרגיש כמו חיבוק קטן.
מאת: בתיה שורק
לביבות גבינה

לביבות גבינה

לביבות גבינה הן פתרון נהדר לארוחת בוקר או ערב מהירה וטעימה. הן רכות, קלות להכנה, ומתאימות במיוחד לילדים. במתכון הזה מכינים את הלביבות עם גבינה לבנה, ביצים, סוכר ומעט קמח, שמעניקים להן מרקם אוורירי ונימוח. הלביבות מטוגנות עד להזהבה יפה מכל צד, וניתן להגיש אותן עם מגוון תוספות כמו ממרח שוקולד, סירופ מייפל, פירות טריים או שמנת חמוצה. התוצאה? לביבות מתוקות-מלוחות עם טעם עדין שמשתלב נהדר עם כל תוספת שתבחרו. מתכון פשוט שכולם אוהבים – מושלם לבוקר משפחתי מפנק!
מאת: תומר אומנסקי
פשטידת גבינות מגולגלת / אפרת ליכטנשטט

פשטידת גבינות מגולגלת

פשטידת גבינות מגולגלת, הפשטידה הכי כיפית ושווה שאמא שלי מכינה לכל מסיבה. עם חמישה מרכיבים ושני תבלינים! עלי סיגר, גבינות צהובות קשות וגבינה לבנה שמחברת את הכל.
מאת: אפרת ליכטנשטט
עוגת גבינה שוקולדית

עוגת גבינה שוקולדית

עוגת גבינה קרמית היא אהבת חיי, בתוספת שוקולד היא בכלל הופכת למלכת המטבח. אז בסמוך לחזרה ללימודים קבלו עוגת גבינה נהדרת לתת לילדים לקופסת האוכל וכמובן גם למבוגרים ליד הקפה.
מאת: תומר אומנסקי
לחמניות גבינה

לחמניות גבינה

לחמניות גבינה רכות ומדהימות שילדים אוהבים במיוחד, מושלמות לכריכים לבית הספר או לארוחות בוקר וערב. המתכון קל להכנה וכולל מצרכים בסיסיים שתמיד יש בבית. הבצק המפנק, הכולל גבינה לבנה או קוטג', מעניק ללחמניות טעם ייחודי ומרקם אוורירי. אפשר לעצב אותן בצורות שונות כמו קשרים, שמיניות או פשוט עיגולים, וליהנות מלחמניות טעימות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. מושלם להכין מראש ולשמור לארוחות לאורך השבוע.
מאת: רחלי קרוט
פסטה קוטג׳ מק אנד צ׳יז

פסטה קוטג׳ מק אנד צ׳יז

פסטה קוטג' מק אנד צ'יז הוא מתכון חלבי פשוט וקליל שמתאים לארוחת צהרים או ערב מהירה ומזינה. השילוב של קוטג' גבינה צהובה יוצר רוטב קרמי ועשיר בטעמים, שמקבל את הטעם המיוחד שלו עם תבלינים כמו פפריקה, אבקת שום וכורכום. תוך 15 דקות בלבד, תיהנו ממנה חמה ומנחמת שמתחברת עם ניחוחות מוכרים ומרקם מדהים.
מאת: אפרת ליכטנשטט
בלינצ'ס קוטג'

בלינצ'ס קוטג'

3 מצרכים ויש לכם בלינצ'ס מופלאים שאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים. ממילוי מלוח כמו גבינות, פירה, פטריות או ירקות ועד מילויי מתוקים כמו קצפת, גבינה מתוקה, שוקולד ועוד. בלינצ׳ס מלא בחלבון בזכות הקוטג' והביצים, משביע בזכות שיבולת השועל והכי קל להכנה. שימו לב שחשוב כאן מחבת נון סטיק.
מאת: רחלי קרוט
רוגעלך גבינה וזיתים

רוגעלך גבינה וזיתים

מחפשים מתכון מהיר ומרשים לאירוח או סתם לנשנוש טעים? בורקס רוגעלך במילוי גבינה, זיתים ועירית הוא התשובה! המתכון הזה משלב את הפשטות של בצק עלים מוכן עם מילוי גבינה עשיר וטעים, שכולם אוהבים. הרוגלך הקטנים והאישיים האלה יתחסלו ברגע, והם גם נראים מעולה על השולחן.
מאת: רון יוחננוב
בוריקיטס בצק גבינה לבנה

בוריקיטס בצק גבינה לבנה

איזה כייף לתקתק בצק לארוחת ערב, בכלום זמן. מערבבים קמח, חמאה רכה וגבינה לבנה ויש לכם בצק מדהים! ממלאים תערובת גבינות ותירס או מה כל מה שהילדים אוהבים וסגרתם פינה. בוריקיטס בצק גבינה לבנה כמו במאפייה רק בבית.
מאת: בתיה שורק
פיצה קוטג'

פיצה קוטג'

כזאת פיצה כנראה עוד לא הכנתם- בצק קוטג׳ מ3 מרכיבים בלבד שמערבבים בקערה אחת
מאת: רון יוחננוב
בית לזית

בית לזית

הנשנוש המוכר והידוע והפעם בגרסת האקסטרה שומשום. בצק הגבינות מבוסס על קוטג' שמעניק לבצק מרקם חלומי.
מאת: תומר אומנסקי
מתכונים נוספים
יום מתוק במיוחד!
השף הלבן אסף עבורכם מבחר מתכונים למתוקים קטנים ומפנקים!
השאירו פרטים וקבלו מתכונים חדשים בכל יום

"*" אינדוקטור שדות חובה

*
*