ארוחת ערב - מתכונים קלים להכנת ארוחת ערב במהירות | השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

ארוחת ערב

כל אחד אוהב לסיים את היום שלו אחרת, אבל תראו לנו אחד שלא היה שמח לחזור לארוחת ערב טעימה ומפנקת! השף הלבן דאג לכם למתכונים לארוחת הערב, כאלה שכל אחד יכול להכין בקלות: מרק עגבניות ופסטה, פירה תפודים וארטישוק, המבורגר עדשים אורגני, ספגטיני עשבי תיבול ועגבניות מיובשות, אטריות אורז וירקות מוקפצים עם טופו נוסח ויטנאם ועוד. אז תשאירו את היום מאחור, תתרווחו בנחת ו... בתיאבון!

סינון תוצאות לפי
488 מתכונים
מרק כתום

מרק כתום

מרק כתום עשיר וטעים המבוסס על לקט ירקות כתומים, שמתבשל בסיר עם שמן זית ותבלינים. מנה חמה ומנחמת לימי החורף הקרים, מוכנה בקלות עם אפשרות להוסיף עשבי תיבול וצ׳ילי גרוס להגשה.
מאת: אינס ינאי
פסטה עם אפונה

פסטה עם אפונה

פסטה קלה וטעימה עם אפונה טרייה, עגבניות מיובשות ושום, המוגשת עם חמאה וקליפת לימון מגוררת. מתכון פשוט שמוכן בקלות תוך דקות, ומביא לשולחן מנה עשירה בטעמים שמרעננת את ארוחת הערב.
מאת: אינס ינאי
פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

הכירו את המתכון המושלם לארוחה מהירה ומזינה: פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט. מתכון זה משלב בין טעמי העוף העסיסיים והמתובלים לבין השעועית הירוקה והפריכה, שמוסיפה רעננות וערכים תזונתיים גבוהים לכל מנה. המתכון קל להכנה ומתאים לכל המשפחה, ומשתמש במרכיבים איכותיים של סנפרוסט, המבטיחים טריות וטעם מושלם בכל ביס. רוצים להרשים את האורחים או פשוט להתפנק בארוחה ביתית מזינה וטעימה? זהו המתכון בשבילכם!
מאת: רון יוחננוב
אוסובוקו עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח)

אוסובוקו עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח)

ארוחה חגיגית וטעימה בטירוף בתבנית אחת! בשר רך שמתפרק בקלות, שעועית ירוקה שמוסיפה ירק מרענן ומרקם כיפי וניוקי קטנים שסופגים את כל הטעמים.
מאת: רחלי קרוט
סלט כרובית וירוקים

סלט כרובית וירוקים

סלט עשיר, עם מלא ירוקים וכרובית חגיגית
מאת: אפרת ליכטנשטט
קציצות בשר עם דלעת ושעועית

קציצות בשר עם דלעת ושעועית

סיר קציצות חגיגי וטעים שאין סיכוי שהוא לא יגמר
מאת: אפרת ליכטנשטט
סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון, בהגשה משגעת. כולם יבקשו את המתכון
מאת: רון יוחננוב
סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי ברוטב שומשום-סויה

סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי ברוטב שומשום-סויה

סלט חגיגי ואביבי שישדרג כל שולחן חג!
מאת: תומר אומנסקי
פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה מפנקת ברוטב שמנת עשיר עם שמנת 23% מסדרת השף הלבן
מאת: רון יוחננוב
מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה פילו במילוי גבינת פטה כבשים של פיראוס ומעל דבש וזעתר
מאת: תומר אומנסקי
פשטידת ירקות

פשטידת ירקות מנצחת מ-5 מרכיבים

רון יוחננוב עם מתכון לפשטידת גבינות פטה כבשים של פיראוס – מושלמת לטיול משפחתי
מאת: רון יוחננוב
מרק בטטה, זנגביל וטריאקי

מרק בטטה, זנגביל וטריאקי

​מתכון חדש ומומלץ במיוחד למרק בטטה מזין וטעים בניחוח אסיאתי משגע
מאת: עורך השף הלבן
לחמניות עשבי תיבול עם סלט פלפלים וקישואים צלויים, ופטה כבשים

לחמניות עשבי תיבול עם סלט פלפלים וקישואים צלויים בבלסמי ופירורי פטה כבשים

לחמניות יפות וטעימות, ממולאות בסלט סופר-צבעוני וטעים. החומץ הבלסמי מוסיף המון טעם, אך צובע את הכל בשחור… ההחלטה אם להוסיפו לסלט – לשיקולכם.
מאת: יעל גרטי
פיצה לכל המשפחה

מתכון לפיצה לכל המשפחה

מתכון לפיצה קל ופשוט שתמיד מצליח, עם בצק לפיצה טעים במיוחד! כדאי לשדרג אותה עם התוספות שאתם אוהבים: בצל, פטריות, זיתים או אקסטרה גבינה. אין בעולם אהבה כמו אהבה לפיצה! המאפה הדקיק, הגבינתי והפריך הזה זכה בצדק לפופולריות עצומה בכל רחבי העולם, והוא מופיע בכל מקום: ממסעדות גורמה ועד לדוכני אוכל רחוב בפינת השכונה. מעוניינים לקחת את האהבה לפיצה לשלב הבא, וללמוד איך להכין פיצה? השף הלבן כאן לשירותכם, עם מתכון לפיצה נהדרת ובצק פיצה מושלם שקל וכיף להכין בבית בנוסף לכמה טיפים חשובים שילמדו אתכם איך מכינים פיצה מנצחת
מאת: מתכון גולש
חלת כדורים במילוי בשר טחון ובצלים

חלת כדורים במילוי בשר טחון ובצלים

חלת כדורים במילוי בשר טחון ובצל היא שילוב מושלם של מאפה חלה רכה ומרשימה עם מילוי עסיסי ומלא טעמים של בשר טחון ובצל מטוגן. המילוי המתובל בשום ותבלינים כמו כמון וכורכום מעניק לחלה עומק טעמים עשיר. הבצק, שמכיל דבש, שומר על רכות וטריות גם לאחר האפייה. מושלם לארוחות חגיגיות או מפגשים משפחתיים, והכנת הבצל הקצוץ מראש חוסכת זמן ומבטיחה מרקם נהדר לכל כדור חלה.
מאת: תומר אומנסקי
רוגעלך חמאה

רוגעלך חמאה

אין ישראלי שלא אוהב רוגעלך שוקולדי מושקע וטעים. החלטתי לקחת את הרוגעלך לדור הבא ולהכין רוגעלך חמאה מלוח, מיוחד מאוד, עשיר בטעמים והכי חשוב מפנק. רוגעלך חמאה מלוח הוא גרסה מיוחדת ומפנקת למאפה הישראלי האהוב. הבצק העשיר בחמאה מתמזג עם מילוי גבינה ופסטו או זיתים, ויוצר שילוב טעמים מושלם. תהליך ההכנה כולל לישה יסודית, תפיחה, ורידוד, מה שמעניק לבצק את המרקם האידיאלי. התוצאה היא מאפה עשיר בטעמים שמתאים לארוחת ערב או בוקר, ויכול לשדרג כל שולחן עם ניחוחות וטעמים בלתי נשכחים.
מאת: תומר אומנסקי
פלאפל ברוקולי

פלאפל ברוקולי

כדורי פלאפל ברוקולי הם בחירה מצוינת לארוחה קלה וטעימה. עם ברוקולי של סנפרוסט, הכדורים האלה מלאים בטעם וצבע. השילוב של כוסברה, שום, ותבלינים יוצר חגיגה בכל ביס, במיוחד כשטובלים בטחינה ומוסיפים סלט טרי. ההכנה פשוטה: מערבבים, יוצרים כדורים, ואופים עד להזהבה. אפשר להגיש בפיתה עם חמוצים וטחינה, או ליהנות מהם כנשנוש לצד הארוחה. מתכון מעולה לצהריים או ערב, עם אפשרות לגרסה ללא גלוטן!
מאת: אפרת ליכטנשטט
נאגטס עוף ובטטה

נאגטס עוף ובטטה

נאגטס עוף ובטטה הם הפתרון המושלם לארוחה שהילדים יאהבו, וגם המבוגרים ימצאו את עצמם מנשנשים בלי הפסקה. השילוב של עוף טחון ובטטה רכה יוצר טעמים מיוחדים ומרקם מדהים. הציפוי הקריספי מוסיף למנה את הטאץ' הסופי, ויחד עם כל זה, המתכון פשוט להכנה ומתאים לכל ארוחה, בין אם לצהרים או לערב. ההכנה קלה ומהירה, ומומלץ להכפיל כמויות מראש כי זה פשוט טעים מדי!
מאת: רחלי קרוט
מתכונים נוספים