הוציאו כ-20 יחידות מכל סוג של פרי והניחו על מגש.

נעצו קיסם שיניים בכל פרי, והחזירו להקפאה קצרה של כ-10 דקות.

טיימר מופעל

בשלב הראשון, ממיסים את הפרלינים הלבנים – או בשיטת בן-מרי (סיר עם מים חמים וקערה מעל), או במיקרוגל – עד לקבלת מרקם חלק.

טובלים כל פרי בשוקולד הלבן, מניחים על נייר אפייה, ומחזירים להקפאה קצרה (כ-10 דקות).

טיימר מופעל

לאחר מכן מוציאים מהקפאה, ממיסים את השוקולד החום, וטובלים שוב – הפעם בשוקולד החום. מחזירים להקפאה נוספת עד שהשוקולד מתייצב.

שולפים את קיסמי השיניים, מגישים – וחוגגים: קיץ, חופש גדול, ילדים שמחים, וטעם מושלם!