שמים בקערה את כל החומרים היבשים כולל התבלינים ומערבבים.

מוסיפים את השמן ומערבבים שוב.

מרתיחים את המים, מוסיפים לקערה ומערבבים היטב.

מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון ביחד) במשך מספר דקות. אחרי הקצפת הביצים מוסיפים לתערובת ומערבבים, עד שהכל הופך לעיסה.

מקמחים משטח עבודה בקמח תפוחי אדמה.

אוספים מהקערה את העיסה בידיים רטובות ומניחים על משטח העבודה המקומח.

בעזרת הידיים משטחים את העיסה.

מפזרים עוד קמח תפו"א מעל העיסה ועם מערוך מרדדים לעלה דק. חשוב מאוד שהעלה יהיה דק!

משמנים תבנית אפייה באורך 26 ס"מ ומניחים בתוכה את עלה הבצק.

מורחים מעל כמו בפיצה רגילה, קודם רוטב פיצה ואחר כך את כל התוספות שאוהבים.

אופים בחום של 200 מעלות (אפשר בטורבו) בערך 30 דקות.

טיימר מופעל